教育プログラム

お酒好きの皆さんにおくります!学生による日本酒紹介ビデオできました[2013-04-09]

毎週月曜日は、BSの「酒場放浪記」を見ながら晩酌するのが趣味のこばです。

敬和学園大学のある新発田市には、新発田4大酒造といって「菊水酒造」さん、「市島酒造」さん、「ふじの井酒造」さん、「金升酒造」さんがあります。私も新発田で働くようになって、日本酒の楽しさを覚えました。

 

どの酒蔵も個性のあるお酒を出しているんですが、個人的なおすすめはこちら!!

・黒いふなぐち!菊水酒造さん、酒粕焼酎入りで深みのある「薫香ふなぐち菊水一番しぼり」
http://www.kikusui-sake.com/home/jp/products/p003.html

・Facebookで命名されたお酒!市島酒造さん、コラーゲン入りでヘルシーな「かれん小町」
http://item.rakuten.co.jp/yumegura/10000195/

・新潟最強タッグ!ふじの井酒造さん × 高橋留美子先生 「大吟醸 めぞん一刻」
http://cplus.e-commune.jp/5000184/article/0034081.html

 

そして、もう1つの酒蔵「金升酒造」さんには、学生たちが取材にいってきました。

「金升酒造の日本酒〜酒へのこだわりと新たな一手〜」

学生ならではの視点で日本酒の現状に迫りました。
高橋綱男社長へのインタビュー、レポーター学生の日本酒初挑戦など面白い映像作品に仕上がってます。

 

新発田の桜も咲きはじめました。
週末天気がよかったら、美味しいお酒を求めて、新発田への小旅行いかがですか。

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