生涯学習・地域貢献

オープンカレッジ「ベトナムの首都ハノイの飲食文化」のご案内(10月26日)

2019OC02

長坂康代 准教授


ベトナムのイメージは?-戦争?社会主義?貧困?アオザイ?最近ならば、技能実習生や私費留学生ということばが浮かぶでしょうか。私たちにとってベトナムは、「近くて遠い国」「遠くて近い国」なのかもしれません。
近年、首都ハノイはグローバル化が進み、海外からの観光客が増加し、新たな欧米の食産業が参入してきました。和食も以前より手軽に食べることができるようになりました。こうして、都市部を中心にベトナム人にとって食の選択が広がっていますが、実際、ハノイの人びとはどのような食生活を送っていると思いますか?
複合的なハノイの飲食文化を通して、新潟の、ご自身の食文化を見つめる機会にしましょう。

 

「ベトナムの首都ハノイの飲食文化」のチラシはこちら (pdf形式、1,410KB)

日時

2020年10月26日 月曜日
17時30分から19時00分

演題・講師

「ベトナムの首都ハノイの飲食文化」
長坂 康代 准教授

参加費

無料

定員

40名
*新型コロナウイルス感染予防のため、定員を40名とさせていただきます。
*当日はマスクを着用していただき、発熱・咳等の症状が見られる場合には、参加をご遠慮ください。
*受付の際、アルコール消毒のご協力をお願いします。

会場

イクネスしばた 多目的室1
新潟県新発田市諏訪町1-2-12 (957-0055)
Tel:0254-28-9950

*車でお越しの方は、イクネスしばた駐車場(60台)をご利用ください。(無料)
駐車台数に限りがございますので、公共交通機関をご利用ください。
*電話でのお問い合わせは、下記敬和学園大学までお願いします。

お問合せ・お申込み

下記の申込みフォームより、氏名・住所・電話番号をお知らせの上、お申込みください。

>> ベトナムの首都ハノイの飲食文化 申込みフォーム

敬和学園大学 広報入試課 新潟県新発田市富塚1270(957-8585)
Tel : 0254-26-2507 Fax : 0254-26-3996 Mail : kcop@keiwa-c.ac.jp

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