学生メッセージ

Real VOICE

「菊水酒造酒育セミナー」の活動に取り組んでいます

「酒育セミナー」では、日本酒にまつわる歴史や文化を、菊水酒造さまの研究所にある豊富な資料と講義から教えていただきました。実際に製造現場に入って日本酒の仕込みを体験することで、もっと日本酒についての知識を深めたいと思いました。また、モノをつくるだけでなく、そこにつながる文化の大切さも教えていただきました。（国際文化学科　高栁凌河）