キャンパス日誌

八珍柿(はっちんがき)をいただきました

こんにちは。広報入試課のアイコです。(σ´・v・`*)
先日、敬和学園高校さんから佐渡の『八珍柿(はっちんがき)』をいただきました。

 

 

 

佐渡の柿は大きくて甘い、種の無い「おけさ柿」として有名です。
「八珍柿」は、焼酎にさわして渋抜きをすませたもので、種が入っていないのが特徴です。
種が無い事から越後七不思議に次いで珍しいという意味で「八珍柿」と名づけられたそうですよ。゚+.(ノ*・ω・)ノ*.ホォォ☆゚・:*☆
とっても甘くて美味しかったです!

 

ごちそうさまでした。(人´∀`〃)。o○

 

 

ちなみに新潟大学さんの近くには『大衆割烹 八珍柿』という居酒屋さんがありますっ!
↓食べログ新潟↓
http://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15005564/

 

広報入試課のコバさんも学生時代によくご利用されたそうですよ♪