キャンパス日誌
国を超えて学生同士が交流！「新年留学生交流会」
留学生を歓迎する「新年留学生交流会」を、イクネスしばたにあるキッチンスタジオ・多目的室をお借りして、開催しました。
外国人学生や日本人学生、教職員など45人が集まって、交流の時を持つことができました。
今回の交流会のメインイベントは、食を通じた異文化交流です。
中国・ネパール・ベトナムからの留学生たちが中心となって集まった学生たちが協力し、餃子、生春巻き、ネパールカレー、紅茶たまごとそれぞれの母国・地域を代表する料理を作りました。
留学生を中心に皮から餃子を作りました
生春巻きも一つひとつ包みました
本格的なネパールカレーも手作りです
嶗山紅茶たまごも絶品でした
国や文化が異なる学生たちが共同で料理を作り、食を通じてみんなの気持ちがつながりました。
でき上がった料理はその場で立食し、お互いの料理のおいしさを褒めたたえました。
食を通じてお互いの文化を尊重し、理解する学生たちの様子が伝わってきました。多文化への理解、共存できる平和的社会を構築していくために、このような地道な学習・交流会の必要性をあらためて感じる機会となりました。
このようなイベントを通じ、国を超えて学生同士がふれあい、絆を深めていくことで、将来、母国と日本との懸け橋として活躍してくれることを期待しています。
#敬和学園大学
#国際交流
#房文慧
